Plastic in Food!
According to researchers at the University of Portsmouth, UK, the traditional Christmas dinner could have nearly a quarter of a million pieces of microplastic in it.
Researchers cooked two different roast chicken dinners, one with all the ingredients wrapped in plastic packaging, and the other with no plastic packaging. They found about 230,000 pieces of microplastics in the wrapped dinner, which was seven times more than in the non-wrapped dinner.
If someone ate a similar plastic packaged meal every day for a year, he would consume approximately 10 grams of plastic, which is the equivalent of two plastic bags. Unfortunately, microplastic-free food doesn’t exist because microplastics are in the air and in the soil.
Global plastic production is projected to double within the next 20 years, and the amount of plastic waste flowing into the world’s oceans is projected to triple. Some people believe that if they avoid fish, they will not eat any microplastics; however, more microplastics are in our soil than in our oceans.
Ingredient:ترکیبات
Wrapped:بسته‌بندی شده، پیچیده شده
Package:بسته‌بندی
Consume:خوردن
Approximately:تقریبا
Equivalent:معادل
Global:جهانی
Projected:پیش بینی
Waste:زباله
Triple:سه برابر
پلاستیک در غذا!
به گفته محققان دانشگاه پورتسموث بریتانیا، شام سنتی کریسمس می تواند شامل حدودا ۲۵۰ هزار قطعه میکروپلاستیک باشد.
محققان برای پی بردن به حقیقت، دو نوع مرغ کبابی مختلف را برای شام پختند؛ یکی با تمام ترکیبات پیچیده شده در پلاستیک و دیگری بدون بسته بندی پلاستیکی. آنها حدود ۲۳۰۰۰۰ قطعه میکروپلاستیک را در نوع اول کشف کردند که چیزی حدود هفت برابر بیشتر از نوع دوم بود.
اگر شخصی، به مدت یک سال، هر روز یک وعده غذایی بسته بندی شده پلاستیکی مشابه این مورد بخورد، تقریباً می‌شود گفت که ۱۰ گرم پلاستیک خورده که خود معادل دو کیسه پلاستیکی است. متأسفانه، غذای بدون میکروپلاستیک وجود ندارد زیرا میکروپلاستیک‌ها در هوا و خاک نیز وجود دارند.
پیش‌بینی می‌شود تولید جهانی پلاستیک ظرف ۲۰ سال آینده دو برابر شود و میزان زباله‌های پلاستیکی که به اقیانوس‌های کل دنیا سرازیر می‌شوند سه برابر شود. برخی افراد معتقدند که اگر از خوردن ماهی اجتناب کنند، هیچ میکروپلاستیکی وارد بدنشان نمی‌شود؛ در حالی که، اتفاقا حجم زیادی از میکروپلاستیک‌ها در خاک هستند تا اینکه در اقیانوس‌ها و دریاها باشند.
امیدواریم که از خبر Plastic in Food استفاده کرده باشید، همچنین برای آمادگی بیشتر توصیه میکنیم از بخش وبینار های ما دیدن فرمایید.
همچنین برای تهیه ی کتاب های آموزشی زبان انگلیسی می توانید به سایت فرتاب مراجعه فرمایید.
